タイトルに「本日のハーブ達」とありますが昨日の日記です。昨日はネットで取り寄せていたハーブを植えました。
左手前はアルケミラ。ヨーロッパ原産。アルケミアは、アラビア語のアルケメリキ（化学）あるいはアルケミスト（錬金術）からで、「魔法のもの」の意味を持つのだそう。
そういや植物の名前って、ギリシャ語とかも多いよね。
バラ科ハゴロモグサ属。バラ科なのか…。科や属性で植物をみると意外な発見があって面白いです。
ハーブティーにできるということで数年前に庭に地植えしたのですが、見事に消えて無くなりました。
今回リベンジです。
右手前はオレガノディクタムラス。ギリシャ産のオレガノ。シソ科ですな。ハーブティーにすると美味しいんだそう。
綺麗なシルバー。育ってくれるといいな。
左奥はワイルドチャービル レイヴァンズ ウィング。
これはセリ科。セリ科は花が繊細なのが多くて好き。これも昔植えて、いつのまにか消えてなくなりました。これもリベンジです…。
買ってから気づいたけど、ショップのページに観賞用って書いてあった…。ハーブとして使えるのかな？
真ん中奥はトリカラーセージ。色が綺麗で買ったんだけど、パープルセージの一種だそう。庭にもパープルセージがあって、剪定しすぎて死にかけたんだけど、なんとか復活させました（笑）
画像に写ってないのだけどリシマキア
アトロパープレアという植物も購入。
これはサクラソウ科の多年草。初めて植える植物。
庭の植物チェックをしたらレモンバームの花が咲いていました↓画像ブレてます…
これは赤紫蘇。勝手に毎年生えて、凄いことになってます。もうほとんどグランドカバー状態↓
↓この間買った激安のラムスペアリブ。700gを小分けに切って、オリーブオイル、ナンプラー、塩、月桂樹に一晩漬け込んだ。
で、オーブン焼きしたんだけど、うまかった…。ラム臭くない！
昨日の昼に、1人で肉喰う女。いえ、小分けにしたのでこれは味見です。
それにしてもウマかった！
まだまだいっぱいあるので1人で食べよう。
