新酒一回火入れ
久しぶりの日本酒徒然。
仁井田本家の日本酒↓遠くに新幹線が転がってるのは気にしないでください。
うまかった…。
仁井田本家のお酒はどれも美味しいんだけどこのお酒は格別。
甘いんだけど酸味もあり。甘すぎる日本酒とも少し違う。
なんていうかジューシー。
しかもまだ発酵してるので、冷蔵保存だけど蓋をあけると「ポンっ！」と音がする。
毎日旨味が増していく。しかも飲みすぎても、次の日に二日酔いがこない！
よいお酒ですわ。
仁井田本家のサイト↓
仁井田本家｜日本酒（にいだしぜんしゅ・穏）と発酵食品の醸造・販売
それにしても、いいかげんパソコンから記事をUPしたいです。前記事とか貼れるのってパソコンからだけだよね…。
なんだかんだで、ずーっとiPhoneからブログUPしてる。
こどもの夏休み終わったら、パソコンから記事書くぞ！
