あめつちや 〜骨董と日本酒と植物と〜

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蔵粋 ザ プレミアム アマデウス

蔵粋 ザ プレミアム アマデウス

 

福島県喜多方市の小原酒造株式会社の日本酒です。「蔵粋」と書いてクラシックです。


この小原酒造さん、日本酒にクラシックを聞かせてるんですよ。クラシック音楽を蔵に流し醪(もろみ)に聞かせてるので「蔵粋」(クラシック)

 

結構有名なお酒らしいのですが、飲んだことはなかったかな。

 

こちらはアマデウスを聞かせて醗酵させたアマデウス。ラスボスっぽい名前ですな。

 

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辛口のすっきりしたお味。水っぽいすっきりさではないです。しっかりと日本酒らしい後口もあり呑みやすい。

 

美味しくいただきました。

 

小原酒造株式会社さんのホームページ↓

 

 

他の日本酒も呑んでみたい。喜多方もいいお酒が多いです。

 

話は変わりますが、旦那さんは医療従事者で勤務形態が微妙に変わりました。日曜日の午後、別の医療機関へ行くようです。休み返上です。

 

 

どうもその医療機関でコロナが出たらしくスタッフが足りなくなってる模様…。

 

うーん、こうやって医療崩壊が起きてくるんだなと実感しました。田舎は医療機関が少ないんで崩壊したらホントにヤバいですぞ。

 

そういやプライベートな事もあれこれ書いとりますが、弱小ブログなんで今のところ気兼ねなく書いてます。