久々に珈琲

久しぶりに美味しい珈琲をいただきました。

誰かに入れてもらえる珈琲は格別です。

家に子供がいるとわちゃわちゃして落ち着いて珈琲飲めないし！

たまの息抜きも大事だなあと思いました。

陶芸教室

陶芸教室、途中下の子の出産で休みましたが、なんだかんだで4年続いてます。

ちょっとずつ好みの器に仕上がるようになってきました。

目指してるのはどこの国かわからない器！

ほんとどこの国かわからない感じにはなってる（笑）

これからも続けるぞ。

牡蠣のオイル漬け

牡蠣のオイル漬け。家じゃ牡蠣を誰も食べないのでわたしが独り占め。

牡蠣にディルシード、ピンクペッパー、オレガノの花を入れてレモンオイルで漬けました。

レモンオイルはこれで使い切った。わたしは好きなんだけどこれもまた子供ら誰も食べない…

おかあしゃん、おつきさま、キラキラしてる

いつかの夜、息子ちんがカーテンを開けて

おかあしゃん、おつきさま、キラキラしてる

と教えてくれた。2歳5ヶ月。

2歳ってこんなに話せるんだ！と感動…。

自閉症のムスメは同じ時期、わんわんとちょうちょ、しかし話せなかったのでこんなに違うものかと毎日びっくりさせられる。

満月に

満月のせいか今日はたくさん花が咲いた。

不思議だのう。

この間種まきしたナスタチウムとダリアもすっかり大きくなったので本日畑に植えた。

畑だけじゃ間に合わなくて、空いてる地面にあちこち植えてみた。すでに、葉っぱが虫食いだらけ…。ナスタチウムもダリアも食べられる花。

虫も美味しいのだろう。

夏の美味しいもの

右は庭で採れたバジル、左は生協で取り寄せた南高梅。

大量のバジルでジェノベーゼを作る。

南高梅は梅干しを作る予定。

1キロの梅に対して入れた塩は180g。赤紫蘇は庭で順調に成長中。

お弁当用の梅干しにしようかと思ったんだけど、ちょっと立派過ぎた。近くの無人販売所で売ってた1キロ200円の方にすればよかった…

改めて

うっかり消してしまいましたが改めてブログを書こうと思います。

よろしくお願いします。