あめつちや 〜日本酒とおえかきブログ〜

42歳からイラストを描き始め、どこまで画力があがるのか模索の日々。日本酒ラブです。イラストと日本酒のブログです。

日本酒徒然

奥の松酒造 特別純米 にごり原酒

日本酒レポです。 今回のおさけは福島県二本松市にある奥の松酒造のお酒、特別純米 にごり原酒。 うまいっす。甘口とありますがそこまで甘くない感じ。日を置くと微妙に発酵してますます旨味が増しました。 奥の松酒造のホームページ↓ 前も奥の松酒造のにご…

鶴の江酒造 純米酒 会津中将

日本酒徒然。 今回のお酒は、鶴の江酒造 純米酒 会津中将。前にも紹介したと思ってましたが今回初でした。鶴の江酒造さんは会津若松市にあります。通りかがったことはありますが入ったことはなかったり。昔の風情が残るいい建物です。 会津中将さんは観光地…

ワインセラーを買ったよ

前々から欲しかったワインセラーを買いました。欲しい欲しいと思いつつ場所の確保ができなかったのだけどなんとかスペースを作りました。 で、あちこち検討して購入したのはさくら製作所さんのセラーです。なんと日本製↓ わたしは日本酒派なので日本酒も入れ…

金水晶 初しぼり 純米生酒

日本酒徒然です。 今回のお酒は金水晶 初しぼり 純米生酒です。 こちらのお酒は新春限定なので見つけたら即買いしなくてはなりません。というわけで今年も即ゲットしてきました。 ホームページによるとこの金水晶のロゴマークが超おしゃれ。▲が金、横向きの▲…

末廣 しぼりたて 純米吟醸生原酒

日本酒徒然です。 末廣 しぼりたて 純米吟醸生原酒 テーブルの端っこに子供が散らかした何かがありますが気にしないでください…。 こちらのお酒、そこまで香りは高くありませんが非常になめらかで美酒。濃厚で上品な香水って感じ(どんな感じだ…)しっかりと…

国権酒造 大吟醸 国権

コロナ騒ぎで日本酒レポが滞ってました。 今回は国権酒造の大吟醸! 久しぶりの国権!しかも値下がり品! テンション上がりました。 コロナ騒動の前にいただいたので、細かい味は忘れてますが非常に美味しかったです。個人的には飛露喜より好き。 国権酒造は…

花春酒造 純米大吟醸 結芽の奏

日本酒レポです。 今回は花春酒造 純米大吟醸 結芽の奏。 福島県会津若松市のお酒です。福島県ではTV CMが流れるほど有名な酒造です。 花春さんのお酒はたまに呑んでたんですがブログにはまだ登場してなかった模様。初のご紹介。 斬新なグリーンのラベル↓ こ…

越の鶴 本正 純米吟醸濾過前原酒

日本酒レポです。 今回いただいたのは越の鶴 本正 純米吟醸濾過前原酒。この間旦那さんの実家に日帰り帰省した時に買ってきたお酒です。新潟県長岡市のお酒。 なかなか男前なラベルです。 香りはそれほど強くないけど辛口で美味しい。 雑味もなく飲みやすい…

笹の川酒造 純米大吟醸 出羽燦々

日本酒レポです。 今回いただいたのは「笹の川酒造」の純米大吟醸 出羽燦々。福島県郡山市にある酒造です。 ラベルもかっこいいです↓ 「笹の川」という音の響きも綺麗で好き。 お味は美味しかった!甘みと酸味のバランスいいです。香りもよし。キレキレの辛…

夢心酒造 純米酒 夢心

久しぶりの日本酒レポです。 今回はこちら↓ 夢心酒造 純米酒 夢心 夢心酒造さんは福島県喜多方市にあります。実は夢心酒造さんをこのお酒で初めて知りました。 サイトはこちら↓ しっかり、値下がり品です。 ちょっと前に呑んだお酒でどんなお酒か忘れました…

榮川 秋あがり 純米酒

かなり前に呑み終わったお酒です。 UPしたい日本酒が3本くらい溜まってたり。 ちょっと睡眠不足を解消しようと子供を送った後で仮眠してたらブログを書く時間がなくなりました…。 朝7時に家を出て、幼稚園と支援学校へ送り届け戻ってくるのが9時半。そのあと…

榮川酒造 特別純米「美山錦」生原酒

日本酒レポです。 ちょっと前に飲み終わったお酒。 榮川酒造 特別純米「美山錦」生原酒。 こちらは福島県磐梯町の酒造さんです。 筆書きのデザインのラベルがかっこいいです。 甘辛のバランスがよく美味しい。香りもよし。 榮川酒造のは何度か飲んでるな↓ ラ…

末廣酒造 純米大吟醸 亀の尾

日本酒レポです。 娘の入院前に呑んでたお酒で記事だけ書いててUPし忘れてました。 呑んだお酒はこちら↓ 末廣酒造 純米大吟醸 亀の尾 末廣酒造は会津若松市のお酒です。ここのお酒も美味しいんだよね〜。1850年(嘉永三年)から続いている蔵元です。 こんな感…

秀鳳酒造 特別純米 無濾過 秀鳳

日本酒徒然です。ちょい前に飲み終わったのです。 特別純米 無濾過 秀鳳 山形県にある秀鳳酒造さんのお酒です。 このお酒、香りもよく味も濃厚。旨みが口の中で広がりかなり美味しかった。 ラベルも黒地にがっつり毛筆の白文字でカッコいいです。オサレなの…

大天狗酒造 純米吟醸 卯酒 雪うさぎ

日本酒徒然です。 福島県本宮市にある大天狗酒造さんのお酒をいただきました。大天狗酒造なんて、かっこいい名前…。こちらの酒造さんのお酒を飲むのは初めて。 今回いただいたのは卯酒 雪うさぎというお酒というお酒です。純米吟醸てす。 どこか女性的で幻想…

笹の川酒造 純米吟醸直詰め夏生原酒

日本酒レポです。 福島県郡山市のお酒。 笹の川酒造 純米吟醸直詰め夏生原酒 これも期間限定です。 ひまわりのラベルがかわいらしい。爽やかでこういう感じの好きですわ。 ちょっと前に呑んだお酒なんで、味の詳細を忘れてしまいましたが美味しかったです。 …

奥の松酒造 特別純米氷熟にごり原酒

日本酒レポです。 奥の松酒造 福島県の二本松市のお酒です。 今回いただいたのは特別純米氷熟にごり原酒。 季節の限定品。 酒粕のようなしっかりとした味わい。 文句なしの美味しさ…。 お色はこんな感じ↓ 奥の松酒造↓ インターナショナル・ワインチャレンジ2…

名倉山酒造 純米吟醸 月弓

日本酒レポです。 コロナの影響でお酒の量が減って、久しぶりのレポになりました(笑)酒量が増えてる方が多いようですがわたしは逆を行ってます…。 さて、今回呑んだのは名倉山酒造さんの「月弓」 2割引で近所のスーパーで購入しました。 2割引のシールは剥…

蔵粋 ザ プレミアム アマデウス

蔵粋 ザ プレミアム アマデウス 福島県喜多方市の小原酒造株式会社の日本酒です。「蔵粋」と書いてクラシックです。 この小原酒造さん、日本酒にクラシックを聞かせてるんですよ。クラシック音楽を蔵に流し醪(もろみ)に聞かせてるので「蔵粋」(クラシック…

純米吟醸 越乃 雪椿

日本酒徒然です。ちょっと前に呑み終わりました。 雪椿酒造の「純米吟醸 越乃 雪椿」 何度かブログでも紹介していますが新潟のお酒です↓ 今回は純米吟醸。 香り良く、呑みやすいお酒でした。水みたいな呑みやすさではなく、日本酒の味わいがしっかりある呑み…

山廃純米 菊姫

コロナコロナで頭がハゲそうなので日本酒レポいきます。 今回いただいたのは山廃純米 菊姫 菊姫を作っている菊姫合資会社さんは石川県白山市にある蔵元です。 色が少し黄金色のお酒↓ 飲み口は古酒のような感じです。うまみがあり濃厚。香ばしい香り。 こって…

ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング

ふなぐち菊水一番しぼり スパークリング 年末の新潟帰省の時に買ってきたお酒です。 普通の菊水はスーパーでもコンビニでも売られてますが、スパークリングは初めて! こちら一般的な菊水↓ ふなぐち菊水一番しぼり200ml×30本 メディア: 食品&飲料 こちらは蔵…

榮川 初しぼり 特別純米生原酒とオリンピックの戯言

昨日開けたお酒。 榮川 初しぼり 特別純米生原酒。 かなり好みのお酒でした。香りもよく、旨味も強い。というわけで昨日はちょっと呑みすぎました。いやホント美味しかった。 この榮川酒造さんは会津若松に本社、磐梯町に工場を持つ酒蔵です。 「東北に酒あ…

純米辛口 弥右衛門 生詰

昨日呑んだ日本酒。 純米辛口 弥右衛門 生詰 久しぶりの大和川酒造さんのお酒。福島県喜多方市の酒蔵です。 ちなみに手前はカボチャサラダです。 フルーティな香り。純米辛口とありますが、結構甘いです。限りなく甘口に近いけど飲み口はさっぱり。 ついつい…

想天坊 外伝 辛口純米酒 おりがらみ生

日本酒徒然です。 記事を溜めちゃうと味を忘れてしまうので、早めにあげようと思います。 新潟の長岡市にある河忠酒造さんのお酒をあけました。その名は↓ 想天坊 外伝 辛口純米酒 おりがらみ生 強そうな名前ですね。このお酒は期間限定だそうです。ラベルも…

金水晶 初しぼり 純米生酒

金水晶の初しぼりをお正月に蔵元へ行って買ってきた。初しぼりなんで、数が少なく新春の限定だそう。わたしが行った時は750mlはラスト1本だった。 実はもう空です。写真を撮り忘れてしまい。 素敵ブログとは程遠い、なんとも情けない画像です。 まあ、飲んだ…

日本酒を愛するが故の切ないファン心

なんだかんだ、忙しくて日記が書けなかった。 なので日記をストップして日本酒の話でも書きます。 今月のdancyuにわたしが好きなお酒が載ってた。品切れになるのが嫌なので、メディアには載らないでほしいと切ないファン心(泣) アイドルが売れてしまって残…

ふたたび「ゆきつばき」

日本酒レポです。旦那さんの実家からもらった大量のビールをようやく呑み終え、久しぶりの日本酒です。1日350ml1本だけなんですが、飲み飽きました。しばらくビールはいいです…。 こちら雪椿酒造の「ゆきつばき」は年末の新潟帰省の時に買ってきたお酒。冬し…

酔鯨酒造 酔鯨

久しぶりの日本酒徒然です。 酔鯨酒造の「酔鯨」というお酒。高知のお酒です。 なんとも素敵なラベル。 このお酒、スーパーで旦那さんが買ってきたもの。今まで福島県内で高知のお酒を見たことなかったから買ってきたんだって。ラベルもくじらで気になったそ…

菊水酒造 純米吟醸 ひやおろし

菊水酒造 純米吟醸 ひやおろし この間、旦那さんの実家へ行った時に買ってきたお酒です。 下書き状態をようやく記事にupしました。テーブルの上がごちゃついててすみません。この日は餃子でした(笑) かなり前に飲んだため、細かいところは忘れたんだけど菊…