久しぶりにお料理ネタです。 うちの定番レシピ、ラム肉のオリーブオイル漬けです。 ラム肉に塩、胡椒、ハーブ、にんにく、オリーブオイルを入れて漬け込んでフライパンで焼くだけ。オーブン焼きでもいいです。 今回は「アルルの塩」というハーブのブレンド塩…