こんばんは。
日本酒レポです。
今回いただいたのは高橋庄作酒造店さんの純米吟醸 雄町 会津娘です。当ブログ、初登場です。
会津娘、有名すぎてあまり飲んだことはなかったり。実は去年の年末、うちの社長が「これはうまい！」と1升瓶で2本買ってまして。試しにわたしも買ってみたんです。で、会津の地酒屋さんへ行ったら720mlは売り切れ。評判がいいせいか「1升瓶は1人2本まで」の張り紙が。1升だけ買って帰りました。
で、年末旦那さんの職場がコロナ騒ぎでてんやわんや。かわいそうにこの会津娘は台所の隅に忘れ去られておりました。
ラベルはこんな感じです。シンプルで力強い。
香りは鼻にすっと入るフルーティな香り。強くはないですがいい香りです。お味は甘辛バランスよく最後に軽く苦味が入って超旨いです。
はあああ、1升瓶2本買っとけばよかった。こんなに美味しければ数量限定になりますわ。
高橋庄作酒造店さんのホームページ↓
関係ないけど最近地震が多くてほんと嫌になります…。
311から10年目でこの地震は凹むぞ。
何事もなく今年も311を迎えられますように。
日本酒レポです。
今回のおさけは福島県二本松市にある奥の松酒造のお酒、特別純米 にごり原酒。
うまいっす。甘口とありますがそこまで甘くない感じ。日を置くと微妙に発酵してますます旨味が増しました。
奥の松酒造のホームページ↓
前も奥の松酒造のにごりを飲んでた↓
やっぱりここのにごりは好みのお味だったみたい。前回も美味しいと書いてあった（記事を読み返すまで忘れてたし）
最近のつまみのアニメはひたすら銀英伝です。やっと第3部まで来ました。個人的にはメルカッツ提督が好きです。渋好みです。ちなみに旦那さんはひとつ年上なんで渋くはない…。
で、銀英伝の合間に「神達に拾われた男」を見てます。ほんわか系で癒されます…。お掃除スライム、うちにも欲しいわー。
日本酒徒然。
今回のお酒は、鶴の江酒造 純米酒 会津中将。前にも紹介したと思ってましたが今回初でした。鶴の江酒造さんは会津若松市にあります。通りかがったことはありますが入ったことはなかったり。昔の風情が残るいい建物です。
会津中将さんは観光地にあるので行きやすいと思います。
でもって日本酒レポいきます。
渋いラベルです↓
お味は濃厚ですが甘くなくバランスいいです。個人的にはドンピシャに好みの味。美味し〜い！
鶴の江酒造さんのホームページ↓
全く関係ないけど、今日仕事で作ってた試作のアクセサリーを身につけたまま家に帰ってしまいました…。
試作を作ってる時って実際身につけて着け心地や大きさをチェックするのですが、外すの忘れてたよ〜。
おまけに娘のデイの支払いも5日ほど締め切り過ぎてた…。デイの職員の皆様、ごめんなさい。
地味に凹んだ1日でした…。
前々から欲しかったワインセラーを買いました。欲しい欲しいと思いつつ場所の確保ができなかったのだけどなんとかスペースを作りました。
で、あちこち検討して購入したのはさくら製作所さんのセラーです。なんと日本製↓
わたしは日本酒派なので日本酒も入れられるよう2温度管理ができるセラーです。上段はワイン、下段が日本酒って分けられる。これ何気にすごい。
一階の本棚があった場所に設置↓
上段↓ワインが2本しか入ってない。スカスカ。
下段は日本酒を…と思ってたらジュースやらノンアルやらお茶やら入れられてカオスに（笑）
日本酒も4本くらいしか入ってない。
1番下は棚板を外して一升瓶が入れられるように！これも何気に嬉しい。
収納本数は38本ですが思ってたよりコンパクトでした↓
セラーの左に空間ができてる…。私たちの想像は左まで来るような大きなのを想像してた。買う前にちゃんと測れ！って事ですよね…。
ちなみに楽天で購入↓
ラクマで売りまくってポイント稼いだので半分くらいのお値段で買えました。イエイ！
20年くらい前、海外製のセラーの外装の仕事をした事があったのですがその時は何を作ってるのかさっぱりわからず。こうやって製品が目の前にあるとようやく何やってたのか理解できるようになりました…。
作ってる時はパーツだしね…。
そうそう、セラーを持ってる知人がこの間の地震でワインが飛び出したという話をしていました。何かドアロックをつけて対策せねばいけません。
そういやいろんな人にどのセラーがいいか聞きまくってたんだけど、高校時代の友人にここのメーカーを勧められて高くてぶっとんでしまいました↓
セラーも上から下まで奥が深いと思いましたわ。
日本酒徒然です。
今回のお酒は金水晶 初しぼり 純米生酒です。
こちらのお酒は新春限定なので見つけたら即買いしなくてはなりません。というわけで今年も即ゲットしてきました。
ホームページによるとこの金水晶のロゴマークが超おしゃれ。▲が金、横向きの▲二つで水、●は日を表してるそうです。
去年の初しぼりの記事↓
今見てるおつまみアニメはこちら↓
銀英伝も見てるんですが戦闘ばかりでキツくなってきたので息抜きで見てます。旦那さんはすでに小説を読んでた模様…。ラノベ系は結構読んでるっぽい。アニメはまだ3話しか見てないのですがほんわかした雰囲気でお酒飲みながら見るにはちょうどいい感じ。銀英伝の殺伐とした緊張感が和らぎます。
同じスライム繋がりで「転生したらスライムだった件」もチラ見したんですが1話で脱落しました…。わたしには合わなかった。
呪術廻戦も会社の人と話が合わなくなるので見とかないと。今ってドラマよりもアニメの方が共通の話題として盛り上がる事ができるのでいい時代になったなあと思いましたわ。
日本酒徒然です。
末廣 しぼりたて 純米吟醸生原酒
テーブルの端っこに子供が散らかした何かがありますが気にしないでください…。
こちらのお酒、そこまで香りは高くありませんが非常になめらかで美酒。濃厚で上品な香水って感じ（どんな感じだ…）しっかりとした味ですが吟醸酒らしい綺麗なお酒です。好きな味。
末廣酒造さんのお酒は美味しいのが多いです↓
最近のおつまみアニメはこの間から引き続き旧「銀英伝」です。prime videoでようやくシーズン2まできました。作画も安定してきて見やすくなりました。この辺は昔のアニメだからしょうがないですな。
ついでにおつまみ漫画↓
面白いのかな？と思って試しに一巻だけ買ってみました。RPGをクリアしたその後の世界を淡々と描いていてなかなか好きな世界観です。なんか歳を取ると鬼滅よりこういう漫画の方がしっくりきたり…。
2巻も買おうっと。
コロナ騒ぎで日本酒レポが滞ってました。
今回は国権酒造の大吟醸！
久しぶりの国権！しかも値下がり品！
テンション上がりました。
コロナ騒動の前にいただいたので、細かい味は忘れてますが非常に美味しかったです。個人的には飛露喜より好き。
国権酒造は福島県南会津にある酒造さん↓
また呑みたいお酒です。
