日本酒つれづれです。
今回のお酒は山梨のお酒。7月末に山梨へ行った時に買ってきたものです。買ったのは旦那さん。
山梨銘醸株式会社さんで作られているお酒です。
ラベルもシンプルでかっこいいです。金字が力強くていい感じ。
香りが純米吟醸らしく非常にいい。味もふくよかで美味しい。キレッキレの味じゃないのもいいです。個人的にはすごく好きなお味。山梨の日本酒ってほとんど飲んだことがないのでここから広げていこうかな。
山梨銘醸株式会社さんのホームページ↓
こちらもシンプルできれいなデザインです。
一昨日から冷え込んできたのでかなり美味しくいただけました。
久しぶりの日本酒レポです。最近、家づくりやら仕事やらで学校行事やらでレポが滞ってました。
今回いただいたのは福島県喜多方市大和川酒造さんの弥右エ門 純米吟醸 超直汲。
大和川酒造さんも好きな酒蔵。
昔の瓶にシンプルなラベル。こういうの好き。
この日のメニューはカルボナーラ。
おもちゃがテーブルの上に転がってるのは見逃してください…
お味はピリッとした苦味が先に来てその後にゆっくり甘みがくる感じです。まだ発酵してる苦味なのかな（こういう瓶だし…）好きなお味。美味しいです。
大和川酒造さんのホームページ↓
日本酒レポです。
今回いただいたのは、大和川酒造 弥右衛門 珠泡です。
大和川酒造さんのお酒ブログでは初登場のようでした。何回か呑んでるんだけどUPし忘れてたようです。大和川酒造さんは福島県喜多方市にある造り酒屋。
こちらのお酒、純米大吟醸のスパークリングです。
珠に泡なんて素敵な名前。ラベルも日本酒らしさを出しつつお洒落です。ラベルの下の方から小さい泡が描かれていて素敵↓
うすにごりです。
お味はというとすっきりとした辛口スパークリングで美味しい。甘口じゃないので、ぐいぐいいけます。香りもよい。炭酸はそれほどキツくないので呑みやすい。爽やかな飲み口なので日本酒を普段飲まない方でも大丈夫そう。
お洒落で軽い味わいなのでホームパーティーのお土産に良さそうですね（コロナでパーティ自体なさそうだけど）
大和川酒造さんのホームページ↓
日本酒レポが増えてきて、自分でも探すのが大変になってきたのでメーカーごとのカテゴリを作ろうと思います…。
前にUPしたのも少しずつ整理していきますね。
日本酒レポです。他にも2本くらい溜めてます…。忘れないうちにアップしないと。
今回いただいたお酒は山形のお酒です。
ふるさと納税でgetしました。コロナで日本酒の売り上げが落ちた支援のための返礼品だそうです。
月山酒造 純米大吟醸 銀嶺月山
銀嶺月山なんて名前がかっこいいですね〜。
お味はというと純米大吟醸のわりには香りは強くなく、すっきりとした辛口…だと思ったんですが少し時間が経つとぶわっといい香りが立ってびっくりしました。
家のセラーの日本酒入れてる温度が2℃なんですが、ちょっと常温に置いてからの方が美味しいお酒だと思いました。開けてから、次の日、そのまた次の日と呑むに従って旨味が増して美味しくなっていく。少女から妖艶な女に変わっていくみたいか感じでしょうか（ちょっとこの文を書いてて恥ずかしいんですがそのくらい美味しい）
ちなみにこのお酒、買うと5000円だそう…。
値段見てびっくりしましたわ…。自分じゃ買わない金額のお酒。
月山酒造さんのHP↓
おつまみアニメは引き続き「銀英伝」。
合間に見てた「神達に拾われた男」は見終わりました。本はまだ続いてるそうでアニメは中途半端な感じで終わりました…。本の方が面白いそうです（旦那さん談）
日本酒レポです。
今回のお酒は国権酒造さんの「純米吟醸 國権」です。このブログでも国権酒造さんのお酒は何回か紹介しております。
久しぶりの一升瓶。ラベルがかっこいい。炭治郎が転がってますが気にしないでください。
英文が入ってる↓
お味なんですが、すみません、呑んだのがちょっと前すぎて感想が出てきません…。4月はなんだかんだで忙しく記事を書くのを忘れてました。美味しかったのは確かです。
前に呑んだ国権酒造さんの記事↓
おつまみアニメは引き続き「銀英伝」。ヒルダさんがご懐妊されたところです。ラインハルトとヒルダの目合ひあたりがちょっと強引な展開で若干引いておりました。まあ田中芳樹だからしょうがないという諦めと共に作品を楽しんでいます…。こういう見方をするようになったとはちょっと嫌な意味で大人になったんだなあと思います。
で、諦めの境地で「銀英伝」を見つつ箸休めで「約束のネバーランド」を見始めたんですが途中から止まらなくなりました。今第2シーズンの1話目まで見ました。いやこれ想像以上に面白い。壮大な鬼ごっこ。何かから逃げる系の話って人間の本能に従ってるからなのか、つい引き込まれちゃいます。
しばらくは「銀英伝」と「約束のネバーランド」を交互に見ていくことにします。
日本酒徒然です。
今回いただいたのはこちら↓
有賀醸造合資会社
陣屋 特別純米 無濾過生原酒
有賀醸造合資会社さんは福島県白河市の造り酒屋。初めていただくお酒です。白河はほとんど行った事がなく。生まれてから数回しか行ったことない地域です。たまには足を伸ばして行ってみたいものです。
話は戻りまして、お酒のお味は超美味しい！甘酒の甘さも感じられます。ちょっぴしヤクルトのような柔らかな酸味も感じられます。これは飲み過ぎてしまうお酒ですわ。美味しい〜〜！
有賀醸造合資会社さんのホームページ↓
江戸時代末期から続く造り酒屋だそうです。
つまみのアニメは引き続き銀英伝（旧）の方。
ついにヤンがお亡くなりになりました…。うっすらそういう展開になるだろうなとは思ってましてが。噂通りの展開でした。
それにしてもよく殺すな、田中芳樹先生…。
引き続き見ていこうと思います。
引き続き見ていこうと思います。
日本酒レポです。
今回いただいたのは国権酒造の「てふ」です。
以前も呑んだことがあるのですが記事にしてなかったようです。
筆で書かれた蝶のかわいらしいラベル。
飲み口はまろやか。香りもふわっとよく、ふくよかな味わいです。キレすぎず、柔らかい。
国権酒造はどれを呑んでも美味しい…。お気に入り酒造です。
こちらは国権の大吟醸↓
最近のおつまみアニメは引き継ぎ銀英伝です。
ビュコック提督がお亡くなりになりました…。お酒のつまみとしてはなかなかしんどいアニメですが最後まで見ようと思います。
